ふれあい感謝祭２０１２
弊社の静岡県のお得意様の渡邊商店様が今週末「ふれあい感謝祭２０１２」を
開催いたします。
瓦の展示、相談会は勿論のこと、前回も大好評だった「淡路島産新玉ねぎ」の
直売会も行います。
静岡県で淡路産玉ねぎを手に入れる機会は少ないと思いますので、
ご近所の方々は「日本一甘くて美味しい」と言われる玉ねぎを是非ご賞味下さい。
その他、色んな催し物がありますので、ご家族でお出かけ下さい。
渡邊社長以下、スタッフの皆様、大変でしょうけど頑張ってくださいね！
開催日：平成２４年５月１９日（土）〜２０日（日）
時間 ：９：００〜１６：００
場所 ：渡邊商店事務所前の駐車場（静岡県藤枝市平島）
開催いたします。
瓦の展示、相談会は勿論のこと、前回も大好評だった「淡路島産新玉ねぎ」の
直売会も行います。
静岡県で淡路産玉ねぎを手に入れる機会は少ないと思いますので、
ご近所の方々は「日本一甘くて美味しい」と言われる玉ねぎを是非ご賞味下さい。
その他、色んな催し物がありますので、ご家族でお出かけ下さい。
渡邊社長以下、スタッフの皆様、大変でしょうけど頑張ってくださいね！
開催日：平成２４年５月１９日（土）〜２０日（日）
時間 ：９：００〜１６：００
場所 ：渡邊商店事務所前の駐車場（静岡県藤枝市平島）
葺き替え工事進行中（本葺き編）
現在、本葺き瓦の葺き替え工事が進行中です。
下屋が雨漏りしているので、その一面の葺き替えです。
従来のように葺き土を使用せず、引掛け桟、釘打ち工法で軽量化、耐風性アップです。
平瓦を葺き、順次「軒巴」「素丸」を葺いていきます。
今回の見せ場はこれ！
谷部の「谷平」と「谷巴」です。
これぞ「匠の技」と言ったところでしょうか？
瓦だけでは屋根を形成することは出来ず、職人さんの技術があって「屋根」という
商品が完成します。
昨今の洋風化、コスト削減などなど日本の伝統技術の継承が難しくなりつつありますが、
日本の景観を維持するよう、地道に努力を重ねて行きたいと思います。
下屋が雨漏りしているので、その一面の葺き替えです。
従来のように葺き土を使用せず、引掛け桟、釘打ち工法で軽量化、耐風性アップです。
平瓦を葺き、順次「軒巴」「素丸」を葺いていきます。
今回の見せ場はこれ！
谷部の「谷平」と「谷巴」です。
これぞ「匠の技」と言ったところでしょうか？
瓦だけでは屋根を形成することは出来ず、職人さんの技術があって「屋根」という
商品が完成します。
昨今の洋風化、コスト削減などなど日本の伝統技術の継承が難しくなりつつありますが、
日本の景観を維持するよう、地道に努力を重ねて行きたいと思います。
またまた「かわらや」さんへ
先日、いつもお世話になっている「かわらや」さんに、またまたお邪魔しました。
壁、床、テーブルなど店内はどこを見ても瓦・瓦・瓦で溢れています。
何といっても、ここのメインは「かわら焼」
ゴールデンボアポーク（猪豚）を瓦の上で焼きます。
瓦が余分な油分を吸収して、まろやかな焼き上がり〜
今回教えていただいたのが、肉をひっくり返さず、赤みが無くなる寸前に
藻塩を付けて食べる方法…絶品でした!!!
こちらは裏メニューのお好み焼き！瓦の余熱でずっと温かくいただけます。
（こちらは常連さんになってからですので…）
行くたびに新しい発見のある「かわらや」さん。皆さんも是非お越し下さい。
壁、床、テーブルなど店内はどこを見ても瓦・瓦・瓦で溢れています。
何といっても、ここのメインは「かわら焼」
ゴールデンボアポーク（猪豚）を瓦の上で焼きます。
瓦が余分な油分を吸収して、まろやかな焼き上がり〜
今回教えていただいたのが、肉をひっくり返さず、赤みが無くなる寸前に
藻塩を付けて食べる方法…絶品でした!!!
こちらは裏メニューのお好み焼き！瓦の余熱でずっと温かくいただけます。
（こちらは常連さんになってからですので…）
行くたびに新しい発見のある「かわらや」さん。皆さんも是非お越し下さい。
GW明け 業務開始
本日からＧＷ明けの業務が本格的にスタートしました。
燃料費の高騰、屋根材の洋風化などなど逆風が吹いていますが、より一層の
品質向上、サービス向上に努めていきますので、改めて宜しくお願い致します。
燃料費の高騰、屋根材の洋風化などなど逆風が吹いていますが、より一層の
品質向上、サービス向上に努めていきますので、改めて宜しくお願い致します。
