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イベント盛りだくさん

三連休の今週末、淡路島ではイベントが盛りだくさんです。
先ずはサンライズ淡路で明日まで開催中の「グルメサーカス」
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淡路島最大級のグルメ&エンタテイメント!
各地のご当地グルメが大集合で、今日は、よしもとお笑いライブもあります。
続いては元気の森ホールで本日開催の「アジア国際子供映画祭」
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芸能人も多数、プレゼンターで来島します。
会場では
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淡路島の新名物「いのぶた丼」をお馴染みの「かわらや」さんが出店しますので、
是非ご賞味下さい!(早い物勝ちですよ~~~(笑))

あわじガーデンルネサンス2012「空宙百華園」

いつもお世話になっている「奇跡の星の植物館」さんから、秋の特別展
あわじガーデンルネサンス2012「空宙百華園」のチラシが届きました。
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開催期間も長いので、秋の行楽シーズンのご予定にいかがですか?
           

淡路瓦 補助金について

淡路島の3市では、屋根に淡路瓦を使用すれば補助金制度があります。
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各市により、金額等が違いますので詳しくは
南あわじ市補助金制度
洲本市補助金制度
淡路市補助金制度
上記の各ホームページにてご確認下さい。
淡路瓦は他の屋根材に比べ、耐久性も高く、おまけに補助金もあり
とってもお得ですよ!

またまた「かわらや」さんへ

先日、いつもお世話になっている「かわらや」さんに、またまたお邪魔しました。
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壁、床、テーブルなど店内はどこを見ても瓦・瓦・瓦で溢れています。
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何といっても、ここのメインは「かわら焼」
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ゴールデンボアポーク(猪豚)を瓦の上で焼きます。
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瓦が余分な油分を吸収して、まろやかな焼き上がり~
今回教えていただいたのが、肉をひっくり返さず、赤みが無くなる寸前に
藻塩を付けて食べる方法…絶品でした!!!
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こちらは裏メニューのお好み焼き!瓦の余熱でずっと温かくいただけます。
(こちらは常連さんになってからですので…)
行くたびに新しい発見のある「かわらや」さん。皆さんも是非お越し下さい。

「かわらや」さんへ架台搬入

先日、いつもお世話になっている「かわらや」さんに常設展示をしていただくため、
ファンタジアの架台を搬入してきました。
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淡路瓦粘土彫刻体験や、淡路島特選「猪豚(ゴールデン・ボアポーク)」のかわら焼き
を食べに大勢の一般の方が来られるので、
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防災瓦の重なり部、軒先、ケラバのガイドライン工法の3点留めが分かるように
架台も一工夫しました。
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弊社を含め、各社の架台を一人でも多くの方々に「淡路瓦」を見ていただき、
淡路瓦の良さがPRできれば嬉しいですね。
【かわら焼き】
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淡路瓦で焼くことで食材の旨味を逃さず、まろやかな味を堪能でき、甘みで有名な
淡路産玉ねぎとの相性も抜群!

現在GW真っ最中! 淡路島に来られた際は是非お立ち寄り下さいネ。