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建築・建材展2010(番外編)

先々週、東京の「建築・建材展2010」に行った時、
淡路瓦工業組合のメンバーで食事に行って珍しいものを食べてきました。
IMG_0746.jpg
【鮭児(ケイジ)】
あぶらののった若いサケで漁獲量は普通のサケ1万匹に対して1~2匹程度しかなく
幻のサケと呼ばれています。
IMG_0752.jpg
ホタテも関西では見たことが無いほどビッグサイズです。

その他女将さんのご好意でいろいろサービスしていただきましたが、
どれもとっても美味でした。
(食べるのに忙しく、写真を撮り忘れました)


北海番屋
東京都中央区築地4-14-16(築地場外市場内)
TEL 03-5148-0788
営業時間 11:00~15:00/17:00~21:00
日・祭休業
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